Xucker Light Erythrit 1kg - Süßungsmittel - Zuckerersatz aus Frankreich

  • Xucker
    SW10638
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    Inhalt: 1 Kilogramm
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    Produktinformationen "Xucker Light Erythrit 1kg - Süßungsmittel - Zuckerersatz aus Frankreich"
    • keine Kalorien
    • 30% weniger süß als Zucker
    • 100% Erythrit
    • ohne Gentechnik
    • vegan
    • aus nachwachsenden Rohstoffen
    • zahnfreundlich*
    • für Diabetiker geeignet (0 BE)
    • zum Süßen von Getränken und Speisen

    Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit 
    für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.

    Erythrit ist ein kalorienfreier, zahnfreundlicher* Zuckerersatz aus natürlichen Rohstoffen.

    Xucker Light ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Erythrit ist leicht löslich und von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.

    In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker schätzen seine absolut blutzuckerneutralen Eigenschaften. In den USA wurde Erythrit 1997, in der EU wurde es 2006 ohne Mengenbeschränkungen als Lebensmittel zugelassen.

    Xucker Light in der Anwendung

    Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Für die Herstellung von Gebäck und Kuchen empfehlen wir, den Gewichtsanteil von Xucker Light (Erythrit) 25 % nicht zu überschreiten. Mit Xylit im Verhältnis 1:1 gemischt ist Erythrit zum Backen sehr gut geeignet. Zu verwenden als Zuckerersatz: 1g Xucker Light = ca. 0,7g Zucker

    Zutaten: Süßungsmittel: 100% Erythrit.

    Allergeninformationen: keine.

    Ursprungsland: Frankreich. Abgefüllt in Deutschland.

    Rohstoffe: Mais aus der EU, ohne Gentechnik.

    Verpackung: Diese Dose besteht zu 95 % aus Papier. Die Innenseite der Papierdose ist mit einer hauchdünnen lebensmittelrechtlich vorgeschriebenen Kunststofffolie bezogen.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

    Energie 0 kJ / 0 kcal
    Fett 0 g
     - davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 100 g
     - davon Zucker 0 g
     - davon mehrwertige Alkohole 100 g
    Eiweiß 0 g
    Salz 0 g

     

    Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

    * Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.

    Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

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